韭菜虾仁炒饼

材料：

• 主料：韭菜,虾仁,胡萝卜
• 辅料：
• 调料：

操作步骤：

1烙饼切成丝，虾仁用少许料酒、淀粉、盐腌制一会，韭菜洗净沥干水分切段，胡萝卜切丝

2锅烧热倒油，下虾仁炒熟后盛出

3下胡萝卜丝翻炒

4倒入烙饼丝，翻炒2分钟

5倒入酱油翻炒炒匀

6倒入炒好的虾仁和韭菜

7翻炒均匀即关火，再根据口味调入少许盐、几滴香油即可