串煎沙嗲

材料：

• 主料：鸡胸,辣椒粉,花生,红糖,水,酱油,红糖,蚝油,蒜末,胡椒粉
• 辅料：
• 调料：

操作步骤：

1鸡胸肉去皮去骨，切大丁块用长铁串串好。
2串好的肉串用腌料腌15分钟备用。
3在平底锅里加入少许沙拉油，加热后，将肉串放入，转中小火慢慢煎熟。
4将调味料混合，以小火煮滚，再淋在煎好的肉串上即可。