麻酱拌时蔬

材料：

• 主料：金针菇50克,黑木耳3朵,菠菜100克,粉条50克
• 辅料：盐少许,醋1大匙,糖少许,生抽1大匙,芝麻酱1大匙
• 调料：

操作步骤：

1先把粉条，黑木耳用温水泡发；

2起锅水开后把粉条烫成透明捞出过凉，拌少许的香油，防止粘连。

3金针菇菠菜黑木耳分别入水汆烫过凉；

4把汆烫好的食材加入调料，少许的开水拌匀，最后淋上麻酱即可。