鲜果炖奶

材料：

• 主料：蛋白,砂糖,鲜奶,椰奶,水
• 辅料：
• 调料：

操作步骤：

1将鲜奶和细砂糖放入碗中搅打均匀，再加入蛋白和椰奶继续搅拌均匀。
2将作法1过滤去除结块的蛋白。
3将作法2分装成2碗，分别封上保鲜膜，移入蒸锅中以小火蒸约8分钟至完全凝固。
4将作法3取出待凉，食用时撕除保鲜膜，加入综合新鲜水果丁即可。