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蜜汁红苕
菜系:
功效分类:
制作难度:配菜(中级)
烹饪时间:30-45分钟
口味:
工艺:

蜜汁红苕

菜系:大众菜 浏览次数:147

材料:

操作步骤:

1红薯用流动水洗净表面泥土,再削去外皮,切成2cm大小的滚刀块。
2将红薯块平摊在盘子中,放入蒸锅用大火蒸制约30分钟,使红薯块彻底蒸制熟烂。
3把蒸好的红薯块仔细地用小勺碾成红薯泥待用。
4中火烧热炒锅中的黄油,待黄油融化后将红薯泥放入,用小火慢慢翻炒约5分钟,再盛入盘中待用。
5将蜂蜜和糖桂花放入小碗中混合均匀,调和成糖桂花蜜汁。
6最后将制好的糖桂花蜜汁淋在红薯泥上,再撒入白芝麻即可。

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