珍素燕窝

材料：

• 主料：木耳,枸杞,百合,莲子,水,冰糖
• 辅料：
• 调料：

操作步骤：

1枸杞、白木耳、莲子分别洗净后，以冷水浸泡至软，并沥干水分捞出备用。
2将作法1泡软的白木耳一一去蒂头，并分成小朵备用。
3将百合一片片洗净后备用。
4取一汤锅，加入水煮滚后，放入作法1的莲子煮约10分钟让莲子软烂，再放入冰糖、作法1的枸杞、作法2的白木耳一起煮至滚，熄火后加入作法3的百合即可。