培根煎蛋

材料：

• 主料：培根,鸡蛋,盐,胡椒粉
• 辅料：
• 调料：

操作步骤：

1培根沖洗后切丝；鸡蛋洗净，做敲蛋检视顺序后打入容器中备用。
2培根爆香后倒入蛋汁里，加调味料一起打匀。
3炒锅先润锅，加入4大匙沙拉油，以中火烧热至油温140℃，加入作法2的材料后转小火煎熟，再以熟食动作分成6人份即可。