1准备低粉200克,黄油80克,糖粉80克,鸡蛋1个,奶粉2大勺。2黄油软化以后打至发白状态,加入糖粉打匀。3分三次加入蛋液搅打均匀。4加入奶粉搅打均匀。5筛入面粉。6轻揉成面团,分成小球,捏扁成小饼状。7在小饼表面均匀刷上全蛋液。8烤箱预热,180℃上下火烤20分钟即可。