腊味萝卜糕

材料：

• 主料：米粉,白萝卜,虾米,腊肉,油,水
• 辅料：
• 调料：

操作步骤：

1)腊肉切丁，萝卜切丝备用。
2)起油锅，加4大匙油将虾米、腊肉丁及白萝卜丝爆香，以调味料调味再稍微焖一下之后盛起备用。
3)将在来米粉加水调匀成米浆，慢慢倒入炒好的材料之中搅拌，至浓稠状。
4)调好的米浆倒入玻璃纸模型中，以大火蒸40分钟即可。