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双色娘惹糕
菜系:
功效分类:
制作难度:配菜(中级)
烹饪时间:30-45分钟
口味:
工艺:

双色娘惹糕

菜系:大众菜 浏览次数:718

材料:

操作步骤:

1将所有材料A混合搅拌均匀成白色椰浆汁,平均分成两份备用。
2将一份白色椰浆汁加入香兰汁调成绿色备用。
3长方形模型上抹上少许的油,倒入1量杯的白色椰浆汁,放入蒸笼蒸5∼6分钟,取出后倒入1量杯绿色椰浆汁,再放入蒸笼蒸5∼6分钟,然后重复此步骤,一层白、一层绿,蒸至最后一层时再多蒸10分钟即完成。
4待凉冷却后冷藏1小时即可切块食用,食用时可洒上少许椰子粉,风味更佳。

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