芋头西米捞

材料：

• 主料：芋头,米,水,砂糖,椰奶
• 辅料：
• 调料：

操作步骤：

1将芋头洗净，去皮切丁，放入蒸锅以大火蒸约20分钟，取出放凉备用。
2取一半的作法1放入果汁机中，加入凉开水和细砂糖搅打成芋泥汁备用。
3杯中放入煮好的西谷米，加入作法1芋头块和作法2芋泥汁，最后再淋入椰奶即可。