萝卜渍物

材料：

• 主料：萝卜,盐,蜂蜜,蒜泥,糖,白醋,干辣椒
• 辅料：
• 调料：

操作步骤：

1带皮萝卜洗净，纵向对切成长条状后，再切成一口大小的块状，用适量的盐抓约30分钟变软后，以清水洗净后，捞起沥干水分备用。
2将调味料混合搅拌均匀后，与作法1混合搅拌均匀，密封后放入冰箱中冷藏一天即可。