红萝卜炒蛋

材料：

• 主料：红萝卜,葱,沙拉油,米酒,盐,鸡粉,酱油,白胡椒,水
• 辅料：
• 调料：

操作步骤：

1红萝卜切丝，加入酱油、白胡椒抓匀；葱切段；蛋打散备用。
2取锅倒入3大匙沙拉油加热，将作法1的蛋炒散盛起。
3取锅倒入1大匙沙拉油加热，爆香作法1的葱段，放入作法1的红萝卜丝炒软，放入剩余调味料和作法2的炒蛋炒匀即可。