奇异果牛排

材料：

• 主料：奇异果1个,菲力牛排5两,洋葱1/2颗,大蒜3个,白兰地2大匙,酱油2大匙,黑胡椒粉1小匙,奇异果汁150㏄,糖1小匙
• 辅料：
• 调料：

操作步骤：

1牛排用白兰地、酱油、黑胡椒粉腌2分钟备用。
2洋葱去皮切丁；大蒜去皮切末；奇异果去皮切片后排入盘中。
3锅中热2大匙油，爆香蒜末、洋葱丁，加入牛排煎至两面金黄，加入奇异果汁与糖炒匀，盛入盘中即可。