草莓豆腐奶

材料：

• 主料：嫩豆腐1块,草莓450克,蛋白2个,鲜奶1杯,奇异果1个,炼奶少许
• 辅料：
• 调料：

操作步骤：

1将草莓（225克）、豆腐、蛋白、鲜奶全放入搅拌机内拌匀，取出后混和调味料，放入碟内，上层饰以草莓及奇异果，然后放进微波炉内，高火煮约3分钟即成。
2取出后倒去水分，淋上少许炼奶。