蜜饯金华腿银杏

材料：

• 主料：火腿,白糖,白果,姜,桂花
• 辅料：
• 调料：

操作步骤：

1切去金华火腿的皮和油，隔水蒸半小时，然后切片，加糖、姜再蒸十分钟
2白果去壳开边，出水后去心去衣；白糖加三分之一杯水及桂花糖煮成糖胶；蜜瓜切片
3将白果放入糖胶内，用文火煮至金黄色，配以蜜瓜及蜜饯火腿片食用