烙司松饼

材料：

• 主料：细砂糖150克,酥油145克,盐3克,牛奶145克,鸡蛋200克,高筋粉250克,低筋粉250克,泡打粉20克,葡萄干100克
• 辅料：
• 调料：

操作步骤：

1砂糖、酥油、盐打止乳白色。
2鸡蛋、奶水逐渐加入拌匀。 
3酒泡葡萄干加入拌匀。 
4BP、面粉过筛加入拌匀。 
5将面团压止2CM厚用6CM圆模成型。 
6表面刷蛋黄。
7入炉烘烤，烤止表面金黄。