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菜系:
功效分类:
制作难度:
配菜(中级)
烹饪时间:
30-45分钟
口味:
香
工艺:
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羊肉
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功效:
关东煮便当
菜系:
大众菜
浏览次数:
399
次
材料:
主料:
1.贡丸3个
,
鱼丸3个
,
生干贝2个
,
黑轮3个
,
白萝卜1杯
,
葱末1大匙
,
2.虾皮1/2大匙
,
柴鱼2大匙
,
盐1小匙
,
水3杯
,
3.细味噌1大匙
,
甜辣酱1大匙
,
细砂糖1/2大匙
,
酱油2小匙
,
香油1小匙
,
水2大匙
辅料:
调料:
操作步骤:
1
先将白萝卜用水煮熟,捞起沖冷水后,沥干备用。
2
将材料煮开,材料(葱末除外)放入熬煮约10分钟捞起放入便当中。
3
将材料3一起放锅中,用小火煮开即可,再放入葱花即可盛起放入小圆便当中。
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