白糖和蛋白放入盆中，用橡皮刮刀混合，加香草豆荚粉混合均匀 加杏仁片混合均匀(小心不要压碎杏仁片) 加融化的奶油混合均匀后置于常温下静止1小时 加低粉混合后置于常温下静止30分钟 烤盘铺烘焙纸，瓦片模放上，面糊以汤匙填入瓦片模中，以叉子等工具整形后，取下瓦片模 烤箱预热160度，烤12-15分钟，取出放烤盘上冷却，保存期限为2周左右