开阳绿花椰

材料：

• 主料：0,虾米,蒜末,辣椒,盐,糖,鸡粉,米酒,水,太白粉,香油
• 辅料：
• 调料：

操作步骤：

1绿花椰菜洗净，切小朵，放入沸水中汆烫至熟，捞起沥干备用。
2热锅，倒入适量沙拉油，放入蒜末、辣椒片及虾米爆香。
3于作法2的锅中加入水拌炒一下，加入作法1的绿花椰菜炒至汤汁炒匀。
4续加入调味料A煮至汤汁沸腾，以太白粉水勾薄芡并洒入香油即可。