粟子鸡汤

材料：

• 主料：鸡肉,0,料酒,酱油,白糖,味精,盐,姜,葱花
• 辅料：
• 调料：

操作步骤：

1将鸡肉洗净斩成小块，用料酒、盐、味精、白糖及姜片腌10分钟；     
2锅中放入少量色拉，放入葱花，爆香2分钟后再放入腌过的鸡肉块，加入适量的水，加盖高火煮沸，然后中火煮二十分钟左右；     
3加入煮过并去皮的粟子，高火煮8分钟即可！注:粟子先煮一下好去皮,而且更好吃一点