姜糖鸡脖

材料：

• 主料：枣,柠檬,葱,姜,蒜,红糖,白酒
• 辅料：
• 调料：

操作步骤：

1将鸡脖洗净放入锅中，加姜片、葱、蒜，中火焯8-10分钟取出备用； 
2将焯好的鸡脖放入炒锅中，小火煸至微黄出油，加入红糖翻炒均匀，冲入适量水没过鸡脖，放入姜片、大枣小火炖10-15分钟，开锅后倒入白酒，挤少许柠檬汁即可。