1杂粮米洗净后,浸泡于水中3小时,再捞起沥干水分备用。2圆糯米洗净后,连同作法1的杂粮米、2000㏄水,一起倒入砂锅中煮至滚沸后,改转小火烹煮约30分钟。3将山药洗净切丁后,和银耳同时放入锅中续煮约20分钟。4接着加入枸杞、冰糖后,续煮约10分钟即可。