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养生豆茸酱凉面
菜系:
功效分类:
制作难度:配菜(中级)
烹饪时间:30-45分钟
口味:
工艺:

养生豆茸酱凉面

菜系:大众菜 浏览次数:189

材料:

操作步骤:

1取一容器,将5种豆子洗净泡水30分钟,再倒入淹过豆子5公分高度的水(材料外),放入电锅煮约1小时。
2待作法1的豆子冷却后,放入食物调理机中,再倒入凉开水搅打呈泥状。
3取一碗,倒入作法2的豆泥,加入所有调味料搅拌均匀,即为养生豆茸酱。
4食用前直接将作法3的养生豆茸酱淋在熟面上即可。

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