剁椒蒸田鸡

材料：

• 主料：0,辣椒,姜,葱,味精,生粉,胡椒粉
• 辅料：
• 调料：

操作步骤：

1田鸡去皮、杀洗干净，姜切米，葱切花。
2加入剁辣椒、味精、生粉、姜米拌匀，摆入碟内。
3蒸锅加水烧开，放入用碟装好的田鸡，用大火蒸7分钟即熟拿出，放上葱花、胡椒粉。用锅下油烧开，淋入田鸡上面既成。