西式餐面

材料：

• 主料：鱼片,四季豆,红萝卜,玉米,太白粉,水,米酒,盐,面条,蒜
• 辅料：
• 调料：

操作步骤：

1)鲑鱼片用米酒及盐1小匙腌10分钟，将沙拉油倒入平底锅中烧热，放入鲑鱼煎至两面呈金黄色即可。
2)四季豆、红萝卜切段，玉米块切成2等份，放入热水中煮熟，热水中加1小匙盐。
3)将面条用热水沖泡3分钟后沥干，用蒜辣酱料包拌匀成干拌面。
4)将上述煮好的材料依序排入餐盘，将泡面调理包煮开，加入水及太白粉芶芡，淋在鲑鱼片上即可。