菜系：
功效分类：
制作难度：配菜(中级)
烹饪时间：30-45分钟
口味：香
工艺：

生腌鱿鱼

菜系：大众菜 浏览次数：160次

1葱洗净切小段备用。
2鱿鱼洗净，去膜及软骨，切3×4公分细条，以盐拌匀。
3辣椒粉及酱油放入容器中搅拌均匀成煳状，加入所有材料及糖拌匀，密封后冷藏一夜即可食用。