土豆小白菜汤

材料：

• 主料：土豆1个,小白菜200克,盐适量,鸡精适量
• 辅料：
• 调料：

操作步骤：

1将土豆去皮，切成2厘米的长条，放入冷水中浸泡(主要防止土豆变黑）；
2将小白菜洗净切成3厘米长的段；
3锅中放入300ml水，烧开后，放入土豆条，将土豆煮至软烂；
4放入小白菜，烧开，放入盐和鸡精调味即可。