洋葱胡椒鸡柳

材料：

• 主料：洋葱,葱,鸡胸,蒜末,盐,米酒,太白粉,盐,鸡粉,黑胡椒,酱油
• 辅料：
• 调料：

操作步骤：

1洋葱去头尾和外皮，洗净后切丝备用；青葱切段备用。
2鸡胸肉洗净后切成长条状，加入调味料A腌约15分钟。
3热锅，将作法2腌好的鸡胸肉入锅过油后，捞出备用。
4将锅洗净，热锅后加入少量沙拉油，放入蒜末和作法1的洋葱丝、青葱段炒至微软后，再放入作法3的鸡胸肉和调味料炒至入味即可。