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开胃美味--酸梅汤
菜系:
功效分类:
制作难度:配菜(中级)
烹饪时间:30-45分钟
口味:
工艺:

开胃美味--酸梅汤

菜系:大众菜 浏览次数:145

材料:

操作步骤:

1将乌梅、干山楂片、红枣和甘草放入小碗中,用流动水冲洗干净。
2在汤锅中加入水,再放入乌梅、、红枣、甘草和干山楂片,再将冰糖和红糖放入汤锅中,不断搅拌,直至糖彻底融化等到大火烧沸后装入保温桶内,等上30分钟或是再长一些时间就可以喝了。(如果是用普通砂锅就要在煮沸后转小火继续煮制30分钟)

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