当玫瑰邂逅小米

材料：

• 主料：小米,红豆,白糖,玫瑰,黄油
• 辅料：
• 调料：

操作步骤：

1玫瑰花碾碎，纱布包起来，与红豆一起放进高压锅里，上汽后小火压20分钟。除掉玫瑰花包。
2将红豆移入炒锅，加白糖、黄油，炒干水分即成豆沙。这是懒人的做法，真正的豆沙是洗出来的，洗沙法去掉红豆的壳，吃起来会更细腻。
3小米蒸熟，拌入白糖，包入豆沙即可。