玉米球

材料：

• 主料：低筋面粉,泡打粉,砂糖,奶油,盐,牛奶,香草,玉米
• 辅料：
• 调料：

操作步骤：

1将材料1过筛备用。
2材料2拌匀，加入过筛粉类中拌匀成糰，再揉至光滑，盖上塑胶袋后静置松弛10分钟。
3将面糰分割成每个20公克，包入玉米粒后捏合成圆球状。
4烧烤盘置于炉火上以小火加热，刷上一层薄油后，再将玉米球置入凹槽中，边烤边翻动，直到整颗玉球球呈金黄色，以手按压有弹性即可。