草莓红酒冻

材料：

• 主料：水,糖,薄荷,草莓,红酒,鱼
• 辅料：
• 调料：

操作步骤：

11，鱼胶粉与糖混合，与60毫升水拌匀。待用。

22，将剩余的390毫升水煮开，关火。

33，加入鱼胶粉混合液。下红酒拌匀。

44，待凉。

55，将草莓洗净后切片放在小杯中，加入薄荷叶。把溶液倒入杯中。放冰箱中冷藏凝固。即可食。