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辣烤年糕
菜系:
功效分类:
制作难度:配菜(中级)
烹饪时间:1小时以上
口味:甜辣
工艺:

辣烤年糕

菜系:日韩 浏览次数:392

材料:

操作步骤:

1准备材料。
2在锅中放入油,油温4成热时,加入洋葱丝,中小火煸炒出香味,接着将彩椒条,黄瓜条和胡萝卜条放入锅中,中小火煸炒约2分钟。
3然后向锅中倒入水,大火煮滚后。
4转中小火加入辣年糕酱,待酱汁炒匀后,加入年糕条,中火煮5分钟,加入
盐和糖炒匀。

5继续用中小火煮至年糕条变软且汤汁变得比之前少而浓稠。
6将煮好的辣年糕条,倒入铺有锡纸的烤盘中,放入预热好的烤箱中层,160度烤约7分钟,出炉后撒上芝麻即可。

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