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菜系:
功效分类:
制作难度:
配菜(中级)
烹饪时间:
30-45分钟
口味:
香
工艺:
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功效:
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菜系:
大众菜
浏览次数:
132
次
材料:
主料:
鲤鱼
,
0
,
白酒
,
盐
辅料:
调料:
操作步骤:
1
把鲤鱼去头去尾,只要鱼身,切成鱼块;
2
把花椒麻椒用一盘子放入微波炉加热2分钟,取出擀碎;
3
取一深容器把鱼和料放入冰箱腌制1-2天;
4
腌好的鱼放入平底锅煎成两面金黄即可。
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