沙茶羊肉面

材料：

• 主料：羊肉,姜末,蒜末,辣椒,0,酱油,蚝油,沙茶酱,米酒,盐,鸡粉
• 辅料：
• 调料：

操作步骤：

1辣椒洗净切片状；羊肉片洗净沥干备用。
2取锅，加入2大匙油烧热，放入蒜末、姜末和辣椒片爆香，加入羊肉片炒至变色，加调味料炒香至入味。
3取锅，倒入适量的水煮至滚沸，将蔬菜条放入沸水中煮熟后，捞起再放入作法3锅中略拌炒盛盘即可。