照烧鸡腿饭糰

材料：

• 主料：鸡腿,白饭,海苔,酱油,米酒,蜂蜜
• 辅料：
• 调料：

操作步骤：

1将所有调味料混合拌匀，成照烧酱汁，备用。
2去骨鸡腿肉洗净擦干、切小块状，备用。
3热油锅，放入作法2的鸡腿肉块煎至肉质收缩后，盛起备用。
4将作法3的锅子洗净、重新加热，烧干后放入作法3鸡腿肉块及作法1的照烧酱汁，充分拌炒均匀入味且收汁，接着撒上七味粉略拌匀，成内馅备用。
5取适量作法4的内馅包入白饭中捏紧成饭糰，可依喜好分别包成数颗或再裹上海苔即可