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菜系:
功效分类:
制作难度:
初中水平
烹饪时间:
30-45分钟
口味:
微辣
工艺:
生炒
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功效:
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菜系:
大众菜
浏览次数:
226
次
材料:
主料:
圆白菜250克
,
辣椒(红尖干)10克
辅料:
植物油15克
,
盐2克
,
花椒3克
,
鸡精1克
,
酱油5克
调料:
操作步骤:
1
圆白菜洗净去除大筋,叶子切成块;
2
干辣椒洗净,切段;
3
锅内倒油烧热,放入花椒炒出香味后捞出不要;
4
倒入干红辣椒、盐、圆白菜,鸡精翻炒,待圆白菜稍软即可。
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