酱肉丝

材料：

• 主料：瘦肉,大葱,姜,蒜,生粉,料酒
• 辅料：
• 调料：

操作步骤：

1瘦肉切丝后,用生粉料酒拌匀.
2大葱.姜,蒜.
3酱.
4锅里先放油爆炒肉丝.
5随后放进姜葱.
6放入酱后就要快速炒匀,注意不要糊锅.起锅前把大葱放入关火.(因动作要快所以没来得及拍摄)
7上桌.