其他(29)私家菜(12)家常菜(5)快餐/主食(4)甜品/点心(3)特色菜(2)湘菜(1)江西菜(1)
咸鲜味(17)原本味(13)酸甜味(5)清香味(4)本味咸鲜(4)甜味(3)酸辣味(2)香味(1)香辣(1)咸味(1)麻辣味(1)葱香味(1)咸甜味(1)甜咸味(1)咸酸味(1)蒜香味(1)
1. 本方制作忌用铁器。 2. 本品可用白糖代替糖。
除了可以当配菜,也可以当点心,该菜风味清淡,可以品尝自然的甜味。
明矾就是白矾。
香菜又称芫荽;草鱼又称鲩鱼。
此酒也可用冷浸法制备用,浸泡21天后,将药渣加工成蜜丸,以药酒送服。
因有过油炸制过程,需准备猪油约500克。