除黄油外所有材料混合揉至光滑后加入黄油,再揉至扩展阶段,进行基础发酵2倍大 排气滚圆,松弛15分钟 擀开,擀成22公分左右的正方形,铺上肉松香肠,从上而下卷起来,卷成圆柱形;进行最后发酵 刷上蛋液,划几刀,预热175度35分钟左右 小R把她闲置的面包刀拿来给我,哈哈,我终于有了顺手的利器。这把R爸爸从德国带回来的面包刀,终于切到了面包。所以面包做好,切出最好的肉段,拿去喂了小R。 小R童鞋得意洋洋的吃着,小范围介绍:我提供刀的啊!哈哈,这样以后每次有包包,都有你的功劳啊,是不是? 给海苔肉松香肠面包的喃喃自语:这几天 阳光 很不错 盘算着 想把剩余的 休假 用掉点 晒晒被子 晒晒自己都很需要哦……