香辣豆腐皮

材料：

• 主料：豆腐皮1张
• 辅料：
• 调料：色拉油适量,食盐适量,酱油适量,味精适量,蒜适量,干辣椒适量,香菜适量,白芝麻适量

操作步骤：

材料集合图：

锅内倒油，烧至八成热，加蒜末、干辣椒炒香后，放入焯过水的豆腐皮

翻炒过程中加盐、少许味极鲜酱油提味，放入香菜段

出锅前加入熟芝麻、味精，翻炒均匀出锅即可