凉拌三丝

材料：

• 主料：豆腐皮2张,黄瓜半根,胡萝卜半根
• 辅料：
• 调料：食盐3克,香油数滴,香菜少许,辣椒油1勺

操作步骤：

豆腐皮、黄瓜、胡萝卜全部切丝

豆腐丝和胡萝卜丝入锅焯熟；焯好的豆腐丝和胡萝卜捞出来沥干水放凉，加上黄瓜丝、香菜和所有的调味料拌匀即可




1、三丝可根据自己喜好随意调整。
2、调味料也可随意添加香醋、蒜蓉等。