1面粉加盐、味精、少许水和鸡蛋液,用筷子不停朝一个方向搅和,即成超厚面糊。2烧水,水开后用勺子一勺一勺崴面糊到水里煮,直到全煮透。3一半撩出,另炒番茄炒蛋一盘,与面疙瘩一起拌着吃。4另一半放入青菜,调味后做疙瘩汤。