1先把土豆洗乾净.然後把皮拨掉.切成片2由片变成丝.小心你的手.要摆好姿势.要不然会被刀切到.慢慢切.3准备蒜.然後先热油,放入蒜先.再把土豆丝丢进.炒一下.加点水...等到妳自我感觉良好时.大概就可以了...妳想吃辣.就放点辣椒一起炒.or加点醋