翠玉鸡丁

材料：

• 主料：青笋,鸡胸,彩椒,盐
• 辅料：
• 调料：

操作步骤：

1今天作个颜色清雅的菜，所谓翠玉，是青笋丁，配了点彩椒。
2鸡胸肉切成和青笋一样大的丁，用淀粉和色拉油抓一抓。
3热油先炒鸡肉，鸡肉的表面颜色都变白了以后，放翠玉和彩椒。
4只用盐调味。不必加味精鸡精什么的东西，实物原本的味道最清鲜。