高丽菜捲

材料：

• 主料：绞肉,红萝卜,荸荠,盐,糖,白胡椒,太白粉,香油
• 辅料：
• 调料：

操作步骤：

1取一容器，放入猪绞肉和所有的腌料搅拌成肉馅，放置多久？备用。
2将红萝卜粒、荸荠切碎，拌入作法1的肉馅中搅拌均匀备用。
3取一锅，倒入适量的水以大火煮滚后，放入高丽菜叶烫熟后取出泡冷水片刻，沥干备用。
4取作法3的高丽菜叶平铺在桌上，在每片平均放上作法2的肉馅后捲起呈圆柱状即可。