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菜系:
功效分类:
制作难度:
配菜(中级)
烹饪时间:
30-45分钟
口味:
酸甜
工艺:
炸
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功效:
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菜系:
粤菜
浏览次数:
299
次
材料:
主料:
排骨500克
,
冬瓜500克
辅料:
酱油1大匙
,
料酒1大匙
,
白糖1小匙
,
盐1小匙
,
番茄酱(多点也可以,合自己口味就行)2大匙
,
淀粉适量
,
大蒜2、3瓣
,
清水少量
调料:
操作步骤:
排骨在清水中浸泡一下,以泡去一些血水,然后洗净,切成小块;
不同做法
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