1冬瓜去皮，洗净，沥干水分后切条待用2脐橙洗净切开后留一小部分切丁，其他的挤橙汁待用3将冬瓜条用白糖制出杂质和多余水分415分钟左右，再次把冬瓜条水分沥干5在橙汁中加入少量白醋和糖，拌匀后投入冬瓜条，放入冰箱浸泡12小时以上