豆绒蟹肉酱

材料：

• 主料：0,洋葱,月桂,毛豆,蟹,鲜奶,高汤,盐,酒,黑胡椒,盐,酒,太白粉
• 辅料：
• 调料：

操作步骤：

1将材料1炒香，再加入毛豆仁略炒数下，然后加入调味料1，用小火煮至柔软，熄火待凉。
2将微凉的作法1材料放入果汁机中搅打成泥状，再煮滚备用。
3蟹腿肉加少许调味料2抓匀，汆烫熟后与作法2的豆泥混匀，再调入鲜奶油即完成。